ایزو پروپیل الکل
ایزوپروپیل الکل در سال 1920، اولین بار با هیدراتاسیون پروپن تولید شد. ایزوپروپیل الکل برای تهیه کوردیت، یک پیشرانه منفجره کم دود، به استون اکسید شد. ایزوپروپیل الکل، مایعی بی رنگ، قابل اشتعال و محلول در آب است که دارای…
ادامه مطلبگلیسیرین
گلیسیرین صنعتی از جمله ترکیبات شیمیایی مایع محسوب می شود که کاملا شفاف و بی رنگ می باشد. همچنین این مایع حالت چسبناکی دارد و ماده ای با ویسکوزیته بالا می باشد. گلیسیرین صنعتی از جمله الکل های قندی است…
ادامه مطلبتری اتانول آمین
تری‌اتانول آمین یک ترکیب شیمیایی آلی با فرمول شیمیایی (CH2OHCH2)3N که البته با نام‌های ترولامین (Trolamine)، تری(2-هیدروکسی اتیل) آمین (Tri(2-hydroxyethyl)amine) و یا TEA نیز شناخته می‌شود. این ماده به صورت یک مایع غلیظ و بی‌رنگ یا کمی زرد است که…
ادامه مطلبمونو سدیم گلوتامات خوراکی
مونو سدیم گلوتامات خوراکی (MSG) مونو سدیم گلوتامات خوراکی که با MSG نشان داده می‌شود، افزودنی مواد غذایی است که نمک اسید گلوتامیک به شمار می آید و به عنوان طعم دهنده مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده در…
ادامه مطلببی کربنات سدیم
بی کربنات سدیم (NaHCO3) بی کربنات سدیم یا جوش شیرین، ترکیبی با فرمول شیمیایی NaHCO3 و نمکی است که انحلال آن سبب آزاد شدن کاتیون سدیم (Na +) و آنیون بیکربنات (HCO3–) می گردد.شکل ظاهری این ماده به صورت بلورهای ریز…
ادامه مطلبسدیم بنزوات
سدیم بنزوات (Sodium benzoate) سدیم بنزوات ماده نگهدارنده ای است که به طور گسترده در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی بهداشتی مورد استفاده قرار میگیرد. این ماده به صورت کریستال های بدون بو یافت می شود و باعث افزایش ماندگاری…
ادامه مطلب