ساخارین یا سدیم ساخارین یک شیرین کننده غیر مغذی و مصنوعی است. در مقایسه با قند های طبیعی ارزش غذایی یا انرژی غذایی (کالری) ندارد و باعث افزایش قند خون نمی شود. حدودا 300 الی 400 برابر ساکارز قدرت شیرین کنندگی دارد. اما دارای طعم تلخ یا فلزی است به خصوص در غلظت های بالا. این ماده در آزمایشگاه با اکسیداسیون مواد شیمیایی او-تولوئن سولفونامید یا آنتیدر فتالیک ساخته می شود. این ماده به شکل پودر کریستالی سفید است.
پرش به محتوا
درباره ما
پک هاوس تولید تامین و بسته بندی مواد شیمیایی
کجا ما را پیدا کنید
88069658-21
info@packhouse.ir
ما را دنبال کنید